香住水産加工業協同組合
メニュー
旬 (香住の魚)
   └
カニガラ販売
組合員紹介
漁獲情報
組合紹介
観光案内
おすすめリンク
お問合せ
旬(香住の魚)春・夏・秋・冬
夏の魚

はまち
初夏から秋に捕れる回遊魚。まき網、定置網で漁獲します。

あじ
香住町では、漁港の波止あたりでも簡単に釣ることができます。

するめいか
料理方法なんでもござれ!日本海の夏の風物詩”漁火”はこれ!

しろいか
究極の味。この味知らずして香住語れず!歯ざわりがよく刺身はバツグンです。生で食べるならしろいか!

とびうお
もともと暖かいところの魚ですが、産卵のために北上、但馬の海には5月の下旬から6月にやって来ます。 香住ではアゴと呼び、竹輪・かまぼこなども作られています。

いわし
今や健康食として注目の魚です。豊富にとれて格安。香住町ならではのいわしの刺身…その美味しさは無類です。

 
〒669-6544 兵庫県美方郡香美町香住区香住1854 TEL.0796-36-1103 FAX.0796-36-3360
Copyright(c) KASUMI MARINE PRODUCTS PROCESSING INDUSTRIES COOPERATIVE All Rights Reserved.